Su Ürünleri İhracatı 9 Ayda 1,8 Milyar Dolara Ulaştı: Yıl Sonu Hedefi 2,5 Milyar Dolar

Türkiye'nin su ürünleri sektörü, ocak-eylül döneminde geçen yılın aynı periyoduna kıyasla yüzde 16,5'lik ihracat artışı yakalayarak 1 milyar 807 milyon 942 bin dolarlık dış satım gerçekleştirdi. Ege İhracatçı Birlikleri verilerine göre, ihraç edilen ürün miktarı yüzde 5,5 yükselişle 216 bin 465 tona çıkarken, sektörün kilogram başına ortalama birim ihracat geliri de 7,57 dolardan 8,35 dolara ulaştı.

Ülke genelindeki üretimin merkez üssü konumundaki Ege Bölgesi, 1 milyar 221 milyon 915 bin dolarlık dış satımla toplam gelirin yaklaşık yüzde 68'ini tek başına üstlendi. Ürün grupları arasında levrek, sağladığı 596 milyon 594 bin dolarlık döviz girdisiyle liderliğini sürdürdü. Çipura ihracatı 454 milyon 494 bin dolar olarak gerçekleşirken, Karadeniz ve iç sulardaki üretimi ivme kazanan Türk somonu 431 milyon 167 bin dolarlık katkı sağladı. Aynı dönemde alabalık dış satımından 102 milyon 613 bin dolar, orkinostan ise 56 milyon 982 bin dolar gelir elde edildi.

Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, Türkiye'nin Avrupa'daki su ürünleri üretiminde zirvede yer aldığını vurgulayarak, 95 farklı ülkeye ihracat yapıldığını belirtti. Avrupa Birliği ve Amerika Birleşik Devletleri gibi regülasyonları sıkı pazarlardaki perakende raflarında Türk balıklarının kalitesiyle güçlü bir yer edindiğini aktaran Kızıltan, yıl sonu ihracat hedeflerinin 2,3 ile 2,5 milyar dolar aralığında şekillendiğini kaydetti.

Küresel tüketici eğilimlerinin pratik tüketime yöneldiğine işaret eden Kızıltan, kılçıksız ve hızlı pişen fileto ürün ihracatının her yıl yüzde 15 ila 20 oranında genişlediğini bildirdi. Hasadın ardından 24 saat içinde tırlara yüklenip sevk edilecek hızda organize olan sektörün yaklaşık 100 bin aileye geçim kapısı açtığını ifade eden Kızıltan, makine ve ekipman imalatında da dışa bağımlılığın kırılarak ihracatçı konumuna geçildiğini vurguladı.

İzmir Balıkçı İş Adamları Derneği Başkanı Mehmet Şahin Çakan ise küresel rekabette temizlenmiş, ambalajlanmış ve katma değeri artırılmış ürünlerin belirleyici hale geldiğini, Türkiye'nin bu segmentte sağladığı markalaşma atağının pazardaki yerini sağlamlaştırdığını dile getirdi.

Piyasa Notu: Kilogram başına ihracat birim değerinin 8,35 dolara tırmanması, gıda ve tarım sanayisinde katma değerli ambalajlama ve işleme modeline geçişin ihracat marjlarını ve net döviz girdisini desteklediğini gösteriyor.