Büyükbaş Hayvan Varlığı 17,8 Milyonu Aştı: Besilik Sığır İthalatı Kademeli Düşüyor
Türkiye'de büyükbaş hayvan varlığı son üç yılda yüzde 7,4 yükselerek 17 milyon 805 bin başa tırmanırken, yurt içi üretimin güçlenmesiyle besilik sığır ithalat kotası kademeli olarak daraltılıyor.
Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre, 2023 yılında 16 milyon 583 bin olan büyükbaş hayvan varlığı, Haziran 2026 itibarıyla 17 milyon 805 bin başa çıktı. Hayvancılık Yol Haritası kapsamında hayata geçirilen tedbirlerle son üç yılda sürü büyüklüğünde 1 milyon 200 bin adedin üzerinde net artış yakalandı.
Yerli arzın güç kazanması, dış ticaret dengesine de doğrudan yansıdı. 2023 yılında serbest piyasa koşullarında 686 bin 348 baş seviyesinde gerçekleşen besilik sığır ithalatı, 2024 itibarıyla Et ve Süt Kurumu kontrolüne alındı. İthalat izin kotaları 2024'te 600 bin, 2025'te 520 bin ve 2026'da 500 bin baş olarak belirlendi. Gerçekleşen ithalat hacmi ise kotaların oldukça altında seyretti. 2024'te 479 bin 803, 2025'te 428 bin 569 baş besilik sığır getirilirken, 15 Eylül 2026 itibarıyla bu sayı 252 bin 24 başta kaldı. Yıl sonunun yaklaşık 350 bin baş ithalatla tamamlanması hesaplanıyor.
Tarım yönetimi, 2027 yılı için ithalat tavanını 480 bin baş düzeyinde tutmayı planlıyor. Yeni dağıtım modeliyle birlikte ithal besilik materyal, doğrudan üretim yapan küçük işletmelere ve besiciliği kesintisiz sürdüren tesislere yönlendirilecek. 200 baş altı işletmelere ayrılan özel kontenjan uygulaması yeni dönemde de korunacak.
Kendi besilik ihtiyacını karşılayacak anaç sürünün tesisi amacıyla başlatılan 'Kırsalda Bereket Hayvancılığa Destek Projesi' kapsamında etçi ırk gebe düve dağıtımı hız kazandı. Bir önceki yıl 50 bin baş seviyesinde kalan etçi ırk gebe düve tedariki, Eylül 2026 itibarıyla 130 bine ulaştı. Yıl sonuna kadar dağıtılan damızlık sayısının 200 bin başı bulması öngörülüyor.
Piyasa Notu: Yerli hayvan varlığının artması ve ithalatın arzı baskılamadan kontrollü yapılması, uzun vadede kırmızı et piyasasında fiyat oynaklığını azaltarak gıda enflasyonu üzerindeki ithalat ve döviz kuru baskısını hafifletebilir.